Kasterlee, een pittoresk dorpje in de Belgische Kempen, heeft een unieke en hartverwarmende relatie met pompoenen. Deze vrucht speelt een centrale rol in de identiteit en cultuur van Kasterlee.

De relatie tussen de gemeente Kasterlee en pompoenen is een prachtig voorbeeld van hoe een eenvoudige vrucht kan uitgroeien tot een symbool van gemeenschap, creativiteit en samenwerking. Elk jaar opnieuw komen inwoners en bezoekers samen om te genieten van de vruchten van hun arbeid en de vreugde die pompoenen brengen. Kasterlee en pompoenen, het is een combinatie die blijft betoveren en verbinden. 

Een verbinding die ook Dirk & Sophie tot de dag van vandaag blijft inspireren om hun klanten op uitzonderlijke te verwennen.

Alvorens Dirk Ver Heyen en Sophie Fleerackers aan hun levenswerk begonnen met Restaurant Potiron, deden ze reeds pakken ervaring op in vermaarde restaurants.

Sinds 25 jaar zijn ze nu bezig om die droom om te zetten in werkelijkheid en streven ze dagelijks, samen met hun hechte en getalenteerde team, naar de hoogwaardige kwaliteit die ze hun klanten willen voorschotelen.

De energie die dit team in hun werk steekt is ongeëvenaard. Meer dan 1.5 hectare aan eigen groenten- en kruidentuinen zorgen ervoor dat bezoekers van Restaurant Potiron kraakverse producten op hun bord krijgen.

In de onlangs vernieuwde keuken worden elke dag bergen verzet en soms zelfs enkele mirakels uitgevoerd, enkel en alleen voor het behagen van de bezoeker.

Maar niet alleen in de keuken wordt er hard gewerkt. Ook in de bediening zorgt gastvrouw Sophie en haar team steeds opnieuw voor een hoogwaardige belevenis die je als bezoeker zal kunnen waarderen.

Het interieur is warm en gezellig en tijdens de warme dagen kan je genieten van een verfrissend wijntje en een lekker gerechtje op het bejubelde zomerterras.

Hopelijk mogen we u ook eens even culinair verwennen tijdens een bezoekje.

Tot dan…

Gastheer en Gastvrouw:
Dirk Ver Heyen en Sophie Fleerackers

Adres: Geelsebaan 73, 2460 Kasterlee
Telefoon: +32 (0)14 85 04 25

Reserveren is mogelijk via Resengo.

U kan ook via onderstaande button een mailtje sturen of telefonisch contact opnemen.